職員食堂の紹介です！
当院では1食370円で美味しいごはんを食べることができます！
今回のランチはちゃんぽん風うどん🍜
小鉢は友禅和え、レンコンのごまマヨ和えです！
友禅（ゆうぜん）和え、皆さんはご存じですか？
私は知らず…💦ググってみたところ、石川県の郷土料理の一種で、
「友禅染めのように彩りの良い細切り野菜などを和えた料理」だそうです。
一般的に大根、にんじん、きゅうりなどの異なる色の食材を使用して作られるそうです！
たまに知らない名前のおかずが載っているので、新たな発見もできる当院の職員食堂です😊
今日もごちそうさまでした！
